Meringues
Monter les blancs d'œufs en neige, y ajouter du sucre fin, un peu de vanille. Faire des petits tas avec un cuillère sur un papier sulfurisé et mettre au four. Cuire à feu doux.
Au bout de 1h15 minutes de cuisson, les décoller et les retourner puis appuyer un peu sur le dessous de chaque meringue, car elles sont seulement à mi-cuisson.
Les laisser bien sécher .
Ingrédients:
- 4 blancs d'œufs .
- 250 gr. de sucre semoule .
- un peu de vanille en poudre .
- Paul
- 16:56
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